Fiori di zucca ripieni in friggitrice ad aria

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I fiori di zucca ripieni in friggitrice ad aria sono una variante più leggera del grande classico estivo, ma altrettanto gustosa. Farciti con mozzarella filante e alici sott'olio , vengono impanati e cotti fino a diventare dorati e croccanti, senza bisogno di friggere in abbondante olio. Sono perfetti come antipasto, secondo piatto o finger food da servire durante una cena estiva, e si preparano in pochi minuti con ingredienti semplici e di stagione. Grazie alla friggitrice ad aria otterrai una panatura croccante e un ripieno morbido e filante, con un risultato leggero ma davvero irresistibile. Leggi il post e scopri la ricetta, Francesca Ti potrebbe interessare anche questa ricetta: Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria Fiori di zucca ripieni con mozzarella e alici Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Riposo mozzarella: 30 minuti (facoltativo ma consigliato) Tempo totale: 35 minuti (+riposo) Porzioni: 4 Costo: economico ...
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Mousse al limone veloce con 3 ingredienti

Oggi ho preparato una mousse al limone con soli 3 ingredienti! Cremosa e delicata, è un dolce al cucchiaio facile e veloce da servire in bicchieri monoporzione guarniti con una fettina di limone.

Questo dessert è perfetto per l'estate o per quando si vuole portare in tavola un dolce in pochissimo tempo; ottima per il fine pasto o per una merenda golosa.

Leggi il post e scopri la ricetta,

Francesca

Mousse al limone veloce
Mousse al limone veloce con 3 ingredienti


Difficoltà: molto facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di riposo: 1 ora

Porzioni: 4


Ingredienti:

  • 200 g cioccolato bianco
  • 75 ml succo di limone (succo di un limone e mezzo)
  • 200 ml panna fresca da montare

Preparazione della mousse al limone veloce con 3 ingredienti

Per preparare la mousse al limone, inizia a tagliare a cubetti il cioccolato bianco; poi fai sciogliere a bagnomaria oppure nel microonde.

Spremi il succo di limone nel cioccolato fuso; lavora con una frusta da cucina in modo da amalgamare il composto. Fai riposare in frigorifero.

Nel frattempo monta la panna; una volta montata, incorpora la crema di limone e cioccolato bianco con l'aiuto di una spatola, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.

Prepara le monoporzioni di mousse, mettendola in bicchieri.

Fai riposare per almeno un'ora in frigorifero prima di servire, poi decora con fettine di limone.

Il dessert è pronto per essere portato in tavola!

Conservazione

La mousse si può conservare il frigo per massimo 3 giorni, coprendo i bicchieri con pellicola da cucina.

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