Fiori di zucca ripieni in friggitrice ad aria

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I fiori di zucca ripieni in friggitrice ad aria sono una variante più leggera del grande classico estivo, ma altrettanto gustosa. Farciti con mozzarella filante e alici sott'olio , vengono impanati e cotti fino a diventare dorati e croccanti, senza bisogno di friggere in abbondante olio. Sono perfetti come antipasto, secondo piatto o finger food da servire durante una cena estiva, e si preparano in pochi minuti con ingredienti semplici e di stagione. Grazie alla friggitrice ad aria otterrai una panatura croccante e un ripieno morbido e filante, con un risultato leggero ma davvero irresistibile. Leggi il post e scopri la ricetta, Francesca Ti potrebbe interessare anche questa ricetta: Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria Fiori di zucca ripieni con mozzarella e alici Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Riposo mozzarella: 30 minuti (facoltativo ma consigliato) Tempo totale: 35 minuti (+riposo) Porzioni: 4 Costo: economico ...
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Torta tutta mele


 Torta tutta mele, con tante mele rispetto alla quantità di impasto; in casa mia da sempre questa è la ricetta preferita per la torta di mele.

Un dolce ottimo da servire a fine pasto oppure a merenda o colazione.
Leggi il post e scopri la ricetta!
Francesca

Torta tutta mele


Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Porzioni: 12

Ingredienti (dosi per una teglia da 24-26 cm):

  • 600 g mele (4 mele grandi)
  • 4 uova medie
  • 220 g zucchero
  • 170 g farina 00
  • 120 g burro
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • q.b.zucchero a velo (facoltativo)

Strumenti utilizzati:

  • sbattitore
  • tagliere
  • pelapatate
  • coltello
  • ciotola
  • cucchiaio di legno
  • tortiera

Preparazione della torta tutta mele

  1. Per preparare la torta tutta mele, inizia a pelare le mele e a tagliale a pezzetti. Mettile in un contenitore e spruzzale con l’aroma rum.

    Poi fai sciogliere il burro a fuoco lento; mettilo in una ciotola grande e unisci lo zucchero. Lavora con lo sbattitore, poi unisci anche le uova; continua a lavorare con le fruste elettriche, poi incorpora a poco a poco la farina e per ultimo il lievito per dolci. Lavora l’impasto fino a che non avrà una consistenza liscia e senza grumi.

    Procedi ad imburrare ed infarinare una tortiera, versa l’impasto e fai cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 45 minuti.

    A piacere spolvera con zucchero a velo: la torta è pronta!

    Conservazione

    E’ possibile conservare la torta tutta mele per 2-3 giorni, preferibilmente in frigorifero.

    1. Torna alla HOME.

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