Fiori di zucca ripieni in friggitrice ad aria

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I fiori di zucca ripieni in friggitrice ad aria sono una variante più leggera del grande classico estivo, ma altrettanto gustosa. Farciti con mozzarella filante e alici sott'olio , vengono impanati e cotti fino a diventare dorati e croccanti, senza bisogno di friggere in abbondante olio. Sono perfetti come antipasto, secondo piatto o finger food da servire durante una cena estiva, e si preparano in pochi minuti con ingredienti semplici e di stagione. Grazie alla friggitrice ad aria otterrai una panatura croccante e un ripieno morbido e filante, con un risultato leggero ma davvero irresistibile. Leggi il post e scopri la ricetta, Francesca Ti potrebbe interessare anche questa ricetta: Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria Fiori di zucca ripieni con mozzarella e alici Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Riposo mozzarella: 30 minuti (facoltativo ma consigliato) Tempo totale: 35 minuti (+riposo) Porzioni: 4 Costo: economico ...
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Crema nocciole e cacao

 Crema nocciole e cacao fatta in casa con cacao in polvere: se ti piacciono i sapori genuini questa ricetta fa per te! Pochi semplici ingredienti, facile da preparare: questa crema spalmabile è ideale per la colazione e la merenda di grandi e bambini, sul pane oppure per accompagnare frutta fresca.

Leggi il post e scopri la ricetta,
Francesca

Crema nocciole e cacao fatta in casa



Difficoltà: molto facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Porzioni: 12

Ingredienti (dosi per 180 g di crema, pari a 12 porzioni da 15 g ciascuna):
  • 150 g nocciole tostate
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
  • 1/2 cucchiaio di olio di semi di girasole

Strumenti:
  • tritatutto o mixer da cucina
  • spatola
  • barattolo

Preparazione della crema alla nocciola con cacao

  1. Preparare la crema alla nocciola con cacao richiede pochi minuti; metti nel tritatutto o nel mixer gli ingredienti: nocciole tostate, zucchero a velo, cacao amaro in polvere e olio di semi di girasole.

    Fai girare le lame del robot per un paio di munti: la preparazione avrà raggiunto una consistenza densa e cremosa.

    Riponi in un barattolo di vetro, come quelli per conserve: la crema è pronta per essere gustata come più ti piace.

    Conservazione

    La crema alla nocciola con cacao può essere conservata in dispensa per una settimana oppure in frigorifero fino a 2 settimane.

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